Om AmiNIC

AmiNIC er en innovativ deep-tech virksomhed i gang med udviklingen og kommercialiseringen af state-of-the-art, patentanmeldt sensorteknologi.

Vores team har samarbejdet med førende universiteter, forskningsorganisationer og slutbrugere for at skabe Meat Quality Sensor, et revolutionerende produkt, der sætter en ny standard for præcision og nøjagtighed i industrien.

Vi er på vej til at lancere dette banebrydende produkt i 2023 og starte en ny æra inden for kvalitetssikring og effektivitet i fødevareindustrien.

AmiNIC’s Bestyrelse

Rådgivende Team

Operationelle Team

Fotos: Sweet Lilli Photography 

Maria Møllebjerg Pedersen

Marketing Project Leader

Pba. Digital Concept Development

Mail: mmp@aminic.dk 

Tugbars Heptaskin

Embedded Systems Engineer

Tugbars har arbejdet inden for softwareudvikling, hardware og softwareteknik siden 2014 og har to bachelorgrader inden for henholdsvis bygningsingeniør og softwareteknologi.

AmiNIC’s Bestyrelse

Rådgivende Team

Operationelle Team

Fotos: Sweet Lilli Photography 

Lawrence Nsubuga

Development Engineer

Cand.Polyt i mekatronik. Ph.D.-studerende inden for mikromekaniske sensorer.

Ansvarlig for softwarejusteringer.

AmiNICs historie

Start og Udvikling (2015-2018):

Historien om AmiNIC begyndte i 2015, da på dette tidspunkt de to PhD studerende Jeanette Hvam og Elizabeth Robertson samarbejdede under kurset “Science Innovator”, hvor de forskede i madspild og opdagede en del af spildet af kød og fisk er på grund af unøjagtig vurdering af friskhed og alt for forsigtige holdbarhedsdatoer. I 2016 dannede de et team med lektor og forsker Roana de Oliveira Hansen for at udvikle en prototype og indsendte en patentansøgning. Deres indsats bar frugt, da de i 2017 vandt Sønderborg Iværksætterpris og sikrede en investering fra LogiCon Nordic. Herefter arbejdede de på at skabe en håndholdt version af deres enhed.

I 2018 modtog de finansiering fra Innovationsfonden til at ansætte ingeniører og forbedre den kemiske binder og interne komponenter i deres håndholdte sensor. AmiNIC blev grundlagt i samarbejde med erfaren erhvervsmand Jesper Haugaard, der hjalp med at guide og styre denne nye start-up-virksomhed.

Validering og Anerkendelse (2019-2020):

I 2019 opnåede AmiNIC betydelige fremskridt ved at udføre valideringsforsøg på svinekød og tun samt indgå samarbejde med forskellige universiteter og forskningsinstitutioner. Dette vellykkede samarbejde indbragte os yderligere finansiering og anerkendelse, herunder Agro Business Park-Innovationsprisen.

I 2020 førte et gennembrud af Development Engineer Lawrence Nsubuga til en mere stabil og brugbar version af den kemiske binder. Derudover deltog vi i Danish Tech Challenge, hvilket indbragte yderligere økonomisk støtte og styrkede vores omdømme på markedet.

Ekspansion og Fremskridt (2021-2022):

I 2021 gennemførte AmiNIC pilottests med virksomheder inden for produktions- og spisesektoren og modtog værdifuld feedback til at forfine deres produkt. Vi samarbejdede også med industrielle designere og specialister inden for fødevareudstyr for at forbedre sensorens udseende.

I 2022 præsenterede vi vores sensor på forskellige konferencer og øgede dermed brandets synlighed. Gennem konstant fremgang, sikring af investeringer, forbedring af vores teknologi og udførelse af virkelighedstests etablerede AmiNIC sig som en lovende aktør inden for fødevareindustrien.

Klargøring af lancering (2023- ):

I 2024 planlægger AmiNIC at lancere Meat Quality Sensor med en lille produktionsserie for at fastlægge rammerne for fremtidig produktion korrekt. Med denne lancering kommer vi til at se MQS’ potentiale på markedet.

Finansieringskilder