Proces & Produktion
“AmiNIC’s løsning vil hjælpe med at forbedre konkurrenceevnen inden for kød- og fiskeriet i Europa og globalt. Deres løsning repræsenterer et stort potentiale for vores virksomhedsområde.”
Pia B. Andersen
Manager, Laboratory, Danish Crown
Fordele for Proces & Produktion
Produkterne kan håndteres mere effektivt i overensstemmelse med deres faktiske holdbarhedsdato gennem hele distributionscyklussen.
Du undgår unødvendig værdiforringelse gennem prisnedsættelse eller forarbejdning (fx hakning eller marinering), når produkterne stadig er friske.
Dokumentation
Dokumentation er central for intern kvalitetskontrol, men også afgørende ved varemodtagelse fra leverandører.
Et stigende krav fra slutbrugere er, at friskhed og udløbsdato vurderes ensartet på tværs af værdikæden. Samtidig oplever mange virksomheder, at dokumentation over for fødevarekontrol ofte udvikler sig til diskussioner om metode og ansvar.
Når MQS etableres i markedet, kan den samme objektive målemetode anvendes gennem hele værdikæden.
Fordele for Proces & Produktion
Produkterne kan håndteres mere effektivt i overensstemmelse med deres faktiske holdbarhedsdato gennem hele distributionscyklussen.
Du undgår unødvendig værdiforringelse gennem prisnedsættelse eller forarbejdning (fx hakning eller marinering), når produkterne stadig er friske.
Dokumentation
Dokumentation er central for intern kvalitetskontrol, men også afgørende ved varemodtagelse fra leverandører.
Et stigende krav fra slutbrugere er, at friskhed og udløbsdato vurderes ensartet på tværs af værdikæden. Samtidig oplever mange virksomheder, at dokumentation over for fødevarekontrol ofte udvikler sig til diskussioner om metode og ansvar.
Når MQS etableres i markedet, kan den samme objektive målemetode anvendes gennem hele værdikæden.
AmiNIC ApS © 2026